当然不是!
这其实就是芋头在煎的时候,被封住水分,香味也被紧紧锁在里面。
吃得时候,筷子一夹,丰富软糯的芋头香,才会如花般绽放,连绵不绝。
陈情端出芋头蒸排骨,洒下几点葱花,浇上半勺灵魂热油。
“噼里啪啦”的声音似骤雨急驰。
葱香,剁椒香,排骨香,百花齐放。
急不可耐地扑向陈情。
人间美味,大抵如此。
陈情将芋头蒸排骨端到徐日昆面前。
香味划出无数条看不见的细线,环绕每一个食客身边。
他们不约而同地看向徐日昆,嘴唇抿了抿。
“芋头蒸排骨,请慢用。”
红艳艳的剁椒配上青翠碧绿的葱花,热油浇在上面,鲜艳欲滴。
芋头与排骨交叠在下面,每一块都包裹着一层清亮的酱汁,一时间竟分不清谁是谁。
唯有用筷子一夹,粉糯的芋头轻而易举被夹开,几缕吸收着排骨汤汁的柔香散了出来,瞬间铺满整个大堂。
“老板!我要一份芋头蒸排骨。”
“老板!我也要一份!”
“老板!我要两份!再加两杯桂花蜜!”
点单的声音此起彼伏,陈情朝赵雅飞了个得意的眼神。
看吧,我就说不会出岔子。
赵雅眉梢一动,难得露出一个温和的表情。
转头拿起点菜本,上前写单。
“行,好的,没问题。”
“芋头蒸排骨68元一份哦,对,本店特色。”
卧槽!68元一份??!
陈情震惊。
成本大概就在35左右,想着定价48,谁知雅雅姐一开口,比他预期还要高很多。
不愧是你,雅雅姐。
材料人工都是我出,您纯赚啊!
赵雅写完单,朝陈情扔了一份。
二十份芋头蒸排骨。
陈情嫉妒到面目可憎。
店里总共十五桌,好几拨人是拼桌,也就是说,几乎人人都点了芋头蒸排骨。
早知道这么赚,他应该和雅雅姐提分成,而不是全部归她。
悔之晚矣!
陈情拿着单子进厨房。
赵雅双臂环胸。
开心极了。
...
...
徐日昆哭了。
又哭了。
绵软粉糯的芋头,浸满肉汁,入口即化,余味带一点剁椒的香辣,好吃又上头。
排骨肉质鲜美,滑嫩入味,嘴巴一抿,骨头就出来了。
脂肪的油腻一点都没有。
不知不觉,徐日昆吃完满满一碗。
看着剩余汤汁发呆。
汤汁清澈,沉在碗底,几点葱花和剁椒漂浮,好似溪水蜿蜒,被冲散的几朵温室娇花。
徐日昆嘬着筷子,意犹未尽。
“呐!免费送的。”
陈情端上一碗热气腾腾的大白米饭。
徐日昆感激涕零。
端起汤汁浇在米饭上,活脱脱一座火山爆发跃然眼前。
徐日昆边拌边吃。
汤汁又鲜又浓,香得他人都要迷糊了。
旁边两桌,学着样子,倒一点汤汁进饭里搅拌。
吃一口,好吃到灵魂出窍。
...
...
收银台的花灯变成蛾眉月。
两头尖尖,中间稍宽,宛若一把镰刀流转锋芒。
时间已过七点,陈情与沈兴,端着切好的柚子出来,道:“我们中秋猜灯谜活动现在开始,凡是在本店消费满25元的顾客,可以参与一次猜灯谜活动。”
“所有的花灯,您看中的,都可以选。”
“每人只能参加两次,大家要把握机会哦。”
两人给每一位顾客都送上柚子。
柚子是中秋时令水果,又大又圆,切开之后,果瓤洁白,清香怡人。
每一瓣柚子都饱满多汁,酸甜可口,一下就瓦解了胃中饱腹感。
感觉又能吃很多好东西了!
大堂食客,大多已经吃完,但不想走,一来这里的东西真好吃。
二来……
他们大部分是离家千里来湘城打工的游子,中秋不能回家过节,三五打工好友,结伴一起过中秋。
感受一下过节氛围。
累了,就找家看上去不错的饭店吃饭。
没成想,这家饭店,做的如此用心,远超他们心中所想。
每一道菜,都与中秋相连,吃着吃着,就有种在家的感觉。
月饼,桂花糕,柚子。
尤其那道炸藕盒。
藕断丝连,要记得想家。
这是他们妈妈给他们出门时,做得一道菜。
能在中秋吃到,感触良多啊。
“老板,我要门口的兔子抱月花灯。”
汉服小姐姐雯雯举手。
陈情笑道:“可以。”
他去门口取下。
玉兔抱月的花灯明亮耀眼,一下就吸引了几个女生喜欢,问陈情:“老板,我也想要这个。”
陈情道:“这个类型有四个,你可以选一下哦。”
女生立刻看向墙壁,天花板。
果然有几个兔子造型的花灯摆在其中。
她们向陈情报名。
陈情一一记下。
玉兔抱月的花灯被小桃红提在手里。
她身穿汉服,明媚可爱,手里的花灯与她,简直相互衬托,越发好看。
“耳朵长,尾巴短,只吃菜,不吃饭。”
小桃红素手取下小荷包里的纸条,展开念道:“猜一个动物名。”
雯雯喜笑颜开,“兔子。”
“对了。”
陈情将花灯送到雯雯手上。
“谢谢。”
雯雯接过花灯,摆着身侧凹造型,向好友琪琪问道,“好看吗?”
“好看。”
琪琪嘴上这么说,心里却补了一句。
只是没有那位小姐姐好看。
琪琪选了一盏圆月花灯,灯笼皮上是枝头桂花迎风招展。
“时逢中秋产于沪。”
小桃红语笑嫣然道:“猜一句五言。”
琪琪一时没想到,转头看向雯雯。
雯雯本来脱口而出的,被琪琪看了一眼,忽然忘了。
陈情可是准备了计时器的,限时三十秒,要是没猜出来,下一位喜欢这盏花灯的朋友就可以接着猜。
猜中或无人竞猜,就换下一位食客选花灯继续猜。
时间一分一秒过去。
琪琪有点着急。
雯雯也在搓手。
是什么诗呢?明明刚才知道的,怎么突然就不知道了。
时间越到最后,气氛越紧张。
猜出来,相中花灯的人跃跃欲试。
没猜出来或者没相中这盏花灯的围观群众,笑看两位小姑娘急得打转,他们也跟着心情紧张起来。
“还有五秒钟哦。”
陈情笑着添一把火。
琪琪雯雯更加紧张,左顾右盼,希望有人帮助,给出答案。
然而,没有。
“时间到了,小姐姐。”
陈情掐掉手里的计时器。
“请下一位顾客猜。”
“海上生明月。”
下一位是位小姐姐,很快起身回答。
“对,我就说是这一句。”
“好烦,就差一点时间。”
琪琪雯雯,埋头啜泣。
很快又振作精神!
她们不是吃货,但受不了美食诱惑,吃了不少东西,累积金额,可以猜三次。
还有一次,要狠狠把握住!
圆月花灯没有了,还有别的。
那位小姐姐接过花灯,很开心。
虽然恋恋不舍店里美食,可她着实和小伙伴吃饱了,只能等下次再来吃。
两人一起出了店门。
赵雅上前收拾桌子。
没一会儿,空出的位置就有人坐了。
是对面小长今过来的。
他们刚才坐在小长今门口位置吃饭,隔着透明的窗户一直看着家家饭店。
随风舞动的花灯荡漾出一片灯海,暖黄色的光洒在每一个人身上,看着就觉得热闹。
反观小长今,打着中秋祭的名号,上些半生不熟的食物,一个赛一个难吃。
店铺虽然人多,却给人一种冷冷清清的感觉。
这那里是过节啊,分明是在学校食堂吃糠咽菜!
他们早就看中了家家饭店,奈何店铺一直满员状态,根本没位置。
好不容易见到有人出门,赶紧过来。
真好,有位子。
他们一共四人,有男有女,一听赵雅报菜名,全部要求上满。
赵雅提醒:“不能浪费食物。”
“我们绝不浪费,我们是真饿。”
两个男生揉着肚子回答。
都怪她们吃什么韩式料理,都不熟,还不知道会不会拉肚子。
一点小菜,平常吃粉的时候免费供应不吃,偏偏要到别人店里花钱点。
浪费!
“好的,请稍等。”
赵雅去厨房下单。
陈情打了个样就去厨房了。
人越来越多,还要准备下一道美食,他不能一直待在大堂。
大堂外面,暂时由赵雅、小桃红和沈兴控场。
沈兴取下顾客相中两盏花灯,交到小桃红手里公布灯谜。
“瓣儿弯弯像卷发,寒风冷雨它不怕,百花凋零它开花,中秋时节到万家。”
“猜一种花卉。”
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